「冬の北陸美食フェア in 大阪」期間限定「食」の特別メニュー(2017年1月)
「冬の北陸美食フェア in 大阪」 期間限定「食」の特別メニュー
■in エキマルシェ大阪
○開催期間 2017年1月13日(金曜日)から1月24日(火曜日)まで
○メニュー例(一部)
【福井県】
(越前がに)北極星「越前がにのカニクリームコロッケオムライス」1,180円(税込)
(甘えび)ガブリッチ「福井県産甘えびのブルスケッタ」529円(税込)
【石川県】
(能登ふぐ)今日のごはん 和 sai の国「Kake ごはん 能登ふぐ天の彩あんかけ」980円(税込)
(原木しいたけ)牛たん炭焼 利休「牛たんと原木しいたけのすき焼き」1,944円(税込)
【富山県】
(ひみ寒ぶり)回転ずしがんこ「ひみ寒ぶりにぎり」1皿2貫260円(税込)
(黒部名水ポーク)野菜を食べるカレーcamp「黒部名水ポークとゴロゴロ野菜の豚汁風カレー」1,090円(税込)
○クイズに答えてプレゼント
期間中、エキマルシェ大阪内で1,000円(税込)以上のお買い上げのお客様に、クイズシートを進呈。答えを記入し館内設置の応募ボックスに投函いただくと抽選で「北陸グッズ」、「エキマルシェ共通お買い物券」をプレゼント。
■in ホテルグランヴィア大阪
○開催期間 2017年1月10日(火曜日)から1月31日(火曜日)まで
・税金・サービス料(10%)を含んだ金額。料理内容は仕入れにより変更となる恐れあり。
「フレンチレストラン フルーヴ」
ムニュ・マルシェ(ディナー限定)8,000円
<おしながき>
・~冬~ 季節の訪れ 4つのプロローグ
・富山県産ブリのマリネ 大根の彩りサラダとカラスミ風味
・石川県産ガスエビのビスク
・福井県産ふくいポークのキャラメリゼ ジャガイモのニョッキ トリュフ風味
・デザート
・食後のお飲物
「日本料理 浮橋」
雅会席 9,000円
<おしながき>
【先付】季節物
【椀物】季節物
【造り】三種盛り あしらい一式
【八寸】睦月の口取り
【焼物】福井県産ふくいポークの味噌焼き
【温物】富山県産ブリ大根
【揚物】石川県産ガスエビの掻き揚げ
【食事】深川御飯
【香の物】三種盛り
【止椀】合わせ味噌仕立て
【木の実】季節の果物